Quais são as alergias alimentares mais comuns?
Quase todo alimento tem o potencial de causar alergia. No entanto, existem alguns que tendem a causar alergias com mais frequência. Conheça as alergias alimentares mais comuns. Quer conhecer quais são elas? Veja a seguir.
Alergia ao amendoim
A alergia ao amendoim é uma das mais recorrentes. Em algumas pessoas, esse alimento pode causar uma reação muito grave e potencialmente fatal: a anafilaxia. Por este motivo, é fundamental que as pessoas que sofrem desta alergia estejam conscientes da composição nutricional dos alimentos que consomem e evitem, a todo custo, a ingestão do amendoim.
Alergia aos frutos secos
Entre os frutos secos se encontram as nozes, as amêndoas, os avelãs, as castanhas de caju e os pistaches. Ao contrário da crença popular, nem o amendoim ou as sementes (como as de gergelim ou de girassol) pertencem a este grupo. A alergia aos frutos secos geralmente duram a vida inteira e como no caso anterior, podem também levar a anafilaxia.
Alergia ao leite
A alergia ao leite de vaca é particularmente comum em crianças e adolescentes. Nestas pessoas, as reações do organismo podem ser leves (erupções cutâneas, dor, inchaço) ou mais graves (anafilaxia). Recomenda-se que os alérgicos ao leite não apenas evitem o consumo de leite, mas também todos os seus derivados.
Alergia ao ovo
As proteínas responsáveis por desencadear a alergia se encontram na clara. No entanto, os alérgicos devem evitar o consumo de ovos na sua totalidade. Isto é assim porque é impossível separar a clara do ovo da gema sem que estas entrem em contato.
Alergia a soja
A soja faz parte da família das leguminosas. Normalmente presentes no tofu em vários produtos assados, em carnes e atum enlatados, barras de cereais, biscoitos, manteiga de amendoim baixa em calorias e sopas compradas. Portanto, aqueles que são alérgicos a soja deveram ter muita precaução com estes alimentos.
Alergia ao trigo
Quem sofre de alergia ao trigo deve modificar sua dieta completamente. Neste sentido, têm que substituir este cereal por grãos, tais como quinoa, arroz, a tapioca, amaranto e cevada.
Estas são as alergias alimentares mais comuns. Se você tiver alguma delas, analise os rótulos dos produtos antes de colocá-los no carrinho. Não coma nada cem certeza. Hoje em dia, o ingrediente mais inesperado pode estar no alimento mais familiar.
- Tapioca da alergia
- alergia a tapioca sintomas
- tapioca causa alergia?
- Alergia a tapioca
- alergia tapioca sintomas
- alergia tapioca
- tapioca causa alergia alimentar
- tapioca alergia
